マカディアを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
7 件のレシピ

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 「この１杯が明日への活力になり、お飲み頂いた方すべてに健康と幸せが訪れるようにとの願いを、グラスの中に表現しました。」とのこと。申し分のないカクテル。サントリー カクテルアワード ２００４ ショート・カクテル部門 最優秀賞受賞。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	25	ml
	モニカ	15	ml
	ヨーグリート	10	ml
	トマト・ジュース	10	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。プティ・トマトをグラスの縁に飾る。

[ 創作 ]

Bar IZARRA 川田大悟

 「美容にもいいマカディアをもう少し甘めに、色もオレンジにして手軽に飲めるように作ったものです周りにも好評で時々作ります。」とのこと。さっぱりとした飲み応えを感じられる作品。２００４ サントリー ザ・カクテルアワード 最優優秀賞受賞。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	30	ml
	ルジェ・クレーム・ド・ストロベリー	10	ml
	ジンジャーエール	適量

[ 技法 ]

ステア

[ 方法 ]

ジンジャーエール以外をステアし、グラスに注ぐ。冷やしたジンジャーエールで満たす。

[ 創作 ]

鎌田尚子

 「自然からの偉大な恵みからできた３種類の香り高くフレッシュなリキュールを使い、オレンジとミントの香りで大自然の中にいる様子を表現しました。本当のスローライフをどうぞ！！」とのこと。サントリー カクテルアワード ２００４ ロング・カクテル・オブ・ザ・イヤー受賞。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	30	ml
	クレーム・ド・キョホウ	15	ml
	モニカ	15	ml
	オレンジ・ジュース	30	ml
	ソーダ	適量

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

ソーダ以外をシェークして、クラッシド・アイスを入れたコリンズ・グラスに注ぐ。ソーダで満たし、軽くステアする。ミント・リーフを飾り、ストローを添える。

[ 創作 ]

BAR 52nd 寅谷幹夫

 炭酸と柑橘はもちろん好相性。さわやかさとのど越しがおいしいカクテルです。気軽につくれるのもいい。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	30	ml
	ソーダ	30	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。ライム・スライスを添える。

 香草系のリキュールを使ったカクテル。元気の源とされるリキュールを２つ使った組み合わせは、お疲れの時に是非どうぞ。味も保証付きです。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	30	ml
	カンパリ	10	ml
	ソーダ	20	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。ライム・スライスまたはレモン・スライスを添える。

 さわやかな甘みとほのかなスパイシーさが絶妙なバランスをみせる、すっきりとした味わいのカクテル。作るときのポイントは氷を多めにいれること。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	30	ml
	ジンジャーエール	30	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、軽くステアする。ライム・スライスまたはレモン・スライスを添える。

 鮮やかな緑色をした美しいカクテル。グリーンティーの余韻とマカディアの酸味が相性の良さを感じさせるカクテル。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	マカディア	30	ml
	グリーンティ・リキュール	10	ml
	ソーダ	20	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを入れる。