スミノフ・ウオッカ４０度を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
3 件のレシピ

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 日本の国花「桜」。その素晴らしさを世界の人々に「視覚」「味覚」共に楽しんで頂きたい。桜の舞う季節があることを、感じて頂きたい。そんな思い出作りました。「２００３ タンカレー スミノフ ヘネシー エクリプス カクテル・コンベンション」スミノフ・ウオッカ部門・準優勝受賞。

[ベース]

ウオッカ

[ 材料 ]
	スミノフ・ウオッカ４０度	20	ml
	桜リキュール	10	ml
	クランベリー・ジュース	30	ml

[ 技法 ]

ステア

[ 方法 ]

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。塩抜きをして桜リキュールに漬けておいた桜の花を浮かべる。

[ 創作 ]

都ホテル大阪 笠井悟

 梅酒の美味しさを再確認できるカクテル。甘口だがアルコール度数はやや高めなので飲みすぎには注意が必要。

[ベース]

果実酒

[ 材料 ]
	梅酒	20	ml
	スミノフ・ウオッカ４０度	10	ml
	モナン・ピーチ・シロップ	10	ml
	ピーチ・ネクター	20	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

 ゆるやかに時間は流れ、心は美しい音色を奏でる。やわらかな午後の陽射しの下、芳香な香りが優雅な時間を与えてくれる。「２００３ タンカレー スミノフ ヘネシー エクリプス カクテル・コンベンション」スミノフ・ウオッカ部門・３位・ネーミング賞受賞。

[ベース]

ウオッカ

[ 材料 ]
	スミノフ・ウオッカ４０度	25	ml
	タリスカー１０年	10	ml
	ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム	10	ml
	カルーア	5	ml
	モナン・キャラメル・シロップ	10	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。コーヒー・パウダーでスノー・スタイルにする。

[ 創作 ]

ホテルグランコート名古屋 亀山智洋