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2種類の材料を使用したカクテルレシピ
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2種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
23 件のレシピ(表示 1件 - 10件)
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 スパークリング・ワインのきめ細やかな炭酸がはじけるのど越しが心地よい。ワインの香りでよりいっそうさわやかになったビアベースのカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ビールとスパークリング・ワインをフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。
 16世紀のスペインの探検家ポンセ・デ・レオンの一隊の中の一人がつくったという説もあるラムが使われている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]スパークリング・ワイン以外をシェークしてフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。スパークリング・ワインを満たしてステアする。
 さわやかなオレンジ風味が香る。明るいオレンジ色が華やか印象を与えてくれる。シャンパン・グラスでお洒落に飲みたいカクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]スパーリング・ワイン以外をステアして氷を入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。スパーリング・ワインを満たしてスライス・オレンジを飾る。
 ドライ・ジンにスパークリング・ワインを加えただけの簡単なレシピ。しかし、さわやかなどごしがここちよいく、キリッとした辛口で食前酒として最適なカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたワイン・グラスにドライ・ジンを注ぐ。スパークリング・ワインで満たしステアする。
 アペリティフとしてよく飲まれているカクテルのひとつ。スパークリング・ワインをシャンパンに変えてぜいたくに味わってもいいだろう。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]フルート型シャンパン・グラスにスパークリング・ワインを注ぐ。クレーム・ド・カシスを注いで、軽くステアする。
 レモン・ジュースですっきりとした味わいをプラス。スパークリング・ワインではじけるのどごしを出した。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ドライ・ジン、レモン・ジュース、砂糖をよくシェークしてコリンズ・グラスに注ぎ、氷を加える。スパークリング・ワインを満たしてステアする。
 モンマルトルとはパリの北の端、セーヌ川の西側に広がる街。19世紀ごろから多くの芸術家たちによって愛された。そんな街の名前がついた優雅なカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注いでステアしする。レッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して沈める。
 スパークリング・ワインがたっぷりはいってさわやかなのどごし。レモン・ピールでつけた香りがアクセント。ちょっとリッチにシャンパンを使ってみるのもいい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]キューブ・アイスをひとつ入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぎ、軽くステアする。レモン・ピールを絞ってそのままグラスの中に落とす。
 ルネッサンス期の画家ベリーニの展覧会が1948年ベニスで開かれた時、それを記念して作られた。ピーチ・ネクターがない場合には、缶詰の白桃1切れに水を少々加え、ミキサーにかけて使う。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]フルート型シャンパン・グラスにピーチネクター、グレナデン・シロップをいれ、軽くステアしてから冷やしたスパークリング・ワインで満たす。
 透明感あふれる青い色をしたステキなカクテル。オレンジのデコレーションもアクセントになっている。さわやかですっきろとした味わいが楽しめる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]フルート型シャンパン・グラスに以上の材料を注ぐ。くし型にカットしたオレンジをグラスの縁に飾る。
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