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パスティスを使用したカクテルレシピ
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パスティスを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
3 件のレシピ
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 「最高のアフター・ディナー、ベイリーズ。ふと思い描くあの写真の青い瞳の女性。彼女は心地よいリズムの中、何をその瞳に映しているのだろう。」とのこと。ヘネシー、グリーンポイント、ベイリーズ、タンカレー カクテル・コンペティション ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム部門 第2位。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、シナモン・パウダーでハーフ・スノー・スタイルにして、氷を入れた、オールドファッションド・グラスに注ぐ。
[ 創作 ]横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ 望月正和
 ボンベイはインドの州都。その港に世界中からいろいろな産物が入ってくる。イタリア、フランス、オランダなど、そんなボンベイの賑やかさをカクテルで表現した。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
 昭和初期には登場していたカクテル。カクテル名は日本の地名「横浜」になっているが、日本で作られたカクテルではないようだ。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
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