ミドリを使用したカクテルレシピ
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ミドリを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
4 件のレシピ
ブラジルを代表するカクテル「カイピリーニャ」のバリエーション。「カイピリーニャ」とは、ポルトガル語で「田舎の娘さん」という意味。材料のカシャーサは、ブラジルの国民的なスピリッツで、さとうきびの絞り汁をそのまま発酵、蒸溜させてつくられるため、やわらかな甘さを感じさせる口当たりが特徴的。ライムとクラッシュド・アイスにメロンリキュール「ミドリ」を加えているので、ほのかに甘くてフレッシュ。
[ 方法 ] | オールド・ファッションド・グラスにぶつ切りにしたライムを入れ、しっかりつぶす。クラッシュド・アイスを加え、カシャーサ51、ミドリを注ぎ、ステアする。 |
あのマルガリータをアレンジしたカクテル。メロン・リキュールのとろけるような甘い風味が魅力的。レモン・ジュースを加え、全体的にさっぱりとまとめている。
[ 方法 ] | シェークして、塩でスノー・スタイルにした大型カクテル・グラスに注ぐ。 |
メロン・リキュールの最高峰ミドリを使ったカクテル。クリーミーに仕上げられたメロンの味わいがリッチな気分にさせてくれる。 ディジェスティフに適している。
ネーミングのとおり緑色をしたZIMAのカクテル。メロン・リキュールであるミドリは近年誕生した比較的新しい商品。アクセントにレモン・ピールを絞りかけるのもいいだろう。
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