3種類の材料を使用したカクテルレシピ
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3種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
6 件のレシピ
レストレーションとは「王政復古」のこと。赤ワインとブランデーの芳醇な味わい。ストロベリー・リキュールの甘い香りもきいている。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに順に注ぐ。軽くステアする。 |
ストロベリーとバナナのフルーティな風味。パステルピンクの色で目でも楽しめる。食後の一杯として最適のカクテルだ。
どこか昔懐かしい味わいがするいちごチョコレートのカクテル。本当はお菓子のアポロをイメージして作ったが、比重が同じで層にならなかったためシェークしてしまった裏話も。町屋にあるBer Penzanceオリジナルのカクテル。
アポロにフレッシュないちごを使った別バージョン。通年を通していちごは手に入るが、春の香りを楽しむたもにも季節限定としてみたい。町屋にあるBer Penzanceオリジナルのカクテル。
「美容にもいいマカディアをもう少し甘めに、色もオレンジにして手軽に飲めるように作ったものです周りにも好評で時々作ります。」とのこと。さっぱりとした飲み応えを感じられる作品。2004 サントリー ザ・カクテルアワード 最優優秀賞受賞。
[ 方法 ] | ジンジャーエール以外をステアし、グラスに注ぐ。冷やしたジンジャーエールで満たす。 |
1997年ビーフィーター・カクテル・コンペティション優勝作品。ピカデリーの華やかな夜を表現したもの。ドライ・ジンはビーフィーターがよく似合うが、ゴードンでも代用は効く。コーラル・スタイルは、グラスの縁に広く砂糖や塩をまぶし付ける方法。
[ 方法 ] | シェークして、ルジェ・クレーム・ド・ストロベリーと砂糖でコーラル・スタイルにした、フロート型シャンパン・グラスに注ぎ、冷やしたジンジャーエールで満たす。 |
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