チナールを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
3 件のレシピ

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 アーティチョーク（洋アザミ）をベースにしたリキュール「チナール」は、ビタミンが豊富で、コーラとの相性は抜群。甘さとほろ苦さがマッチした大人のコーラの楽しみ方といえるカクテル。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	チナール	45	ml
	コーラ	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを入れる。

 ワインにオレンジリキュールを加えて作った「リレ」は、「チナール」のほろ苦さとも良く合う。オレンジスライスを添えて、さわやかな香りと、甘くほろ苦い味わいが楽しめるカクテル。

[ベース]

ワイン

[ 材料 ]
	チナール	20	ml
	リレ・ブラン	40	ml

[ 技法 ]

ステア

[ 方法 ]

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。オレンジ・スライスを添える。

 若者たちが世界に発信させた爽やかなイタリアン・カクテル。アーティチョークと言われる洋アザミをベースにしたリキュール、チナールとトニック・ウォーターのほろ苦い甘さがマッチした、爽やかな口当たり。カンパリ・ソーダに似た味わいがイタリアの若者の間で人気となった。本国イタリアをはじめ、ブラジル、アルゼンチンなど世界各国で愛飲されているイタリアン・カクテル。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	チナール	60	ml
	トニック・ウォーター	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを飾る。