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ビーフィーター・ジン47度を使用したカクテルレシピ
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ビーフィーター・ジン47度を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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輝く熱い思いをグラスの中に表現した赤い情熱のカクテル。1999年ビーフィーター・カクテル・コンペティション、ロング部門優勝作品。
1997年ビーフィーター・カクテル・コンペティション優勝作品。ピカデリーの華やかな夜を表現したもの。ドライ・ジンはビーフィーターがよく似合うが、ゴードンでも代用は効く。コーラル・スタイルは、グラスの縁に広く砂糖や塩をまぶし付ける方法。
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