ペパーミント・グリーンを使用したカクテルレシピ
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ペパーミント・グリーンを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
3 件のレシピ
爽快感あふれるビア・ベース・カクテル。色はペパーミント・グリーンが効いていて緑ががっている。 オール・デイ・カクテルとしていただける作品。
[ 方法 ] | ゴブレットにビールを注ぎ、グリーン・ペパーミント・リキュールを入れる。 |
グラスホッパーとは「バッタ」のこと。ペパーミントのさわやかさとカカオの香ばしさが、調和された香りのよいカクテル。生クリームのまろやかさが、ほどよくミックスされている。生クリームを使うため、よくシェークすることがポイント。
日本生まれのカクテルで、誕生したのは1950年。ペパーミントを使い、甘口の中にもさわやかな味わいだが、ルックスの完成度も高く、今やスタンダード・カクテルの一つとして人気がある。砂糖でグラスの縁を飾ったスノー・スタイルは渚で砕ける白い波、グラスの中は南の青い海、そしてグラスに沈んだチェリーは珊瑚礁をイメージしている。「オール・ジャパン・ドリンクス・コンクール」グランプリ受賞。
[ 方法 ] | シェークし、縁を軽くレモンで濡らしたカクテル・グラスに注ぐ。レッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して沈め、ミントの葉をグラスの縁に飾る。 |
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