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ミルクを使用したカクテルレシピ
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ミルクを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
30 件のレシピ（表示 11件 - 20件）
甘いアーモンドの香りのアマレットに牛乳を加えたまろやかな味わい。食後のデザートにもぴったりなカクテル。
「最高のアフター・ディナー、ベイリーズ。ふと思い描くあの写真の青い瞳の女性。彼女は心地よいリズムの中、何をその瞳に映しているのだろう。」とのこと。ヘネシー、グリーンポイント、ベイリーズ、タンカレー カクテル・コンペティション ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム部門 第２位。
| [ 方法 ] | シェークして、シナモン・パウダーでハーフ・スノー・スタイルにして、氷を入れた、オールドファッションド・グラスに注ぐ。 |
| [ 創作 ] | 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ 望月正和 |
メロン・リキュールの最高峰ミドリを使ったカクテル。クリーミーに仕上げられたメロンの味わいがリッチな気分にさせてくれる。 ディジェスティフに適している。
ネーミングのアグラベーションとは「挑発」という意味になる。しかし、やさしい風味が口いっぱいに広がる。甘口なので食後のカクテルとして味わうのがいいだろう。
| [ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、ステアする。 |
メキシコの高地に降る雪という名のカクテル。カルーア・ラテのようなふんわりとした泡がベルベットのようなやわらかさが最後まで楽しめる。極上のカルーア・ラテ。
牛乳をアルコールに混ぜるのはアメリカでは古くから親しまれてきた飲み方。暖かい牛乳を加えればナイト・キャップに適切である。
| [ 方法 ] | 以上の材料をよくシェークして、ゴブレットに注ぐ。氷を加えてナツメグをふりかける。 |
スコッチをベースにしたコーヒー・テイストのカクテル。まろやかな味わいが食後のデザート感覚で楽しめる。
| [ 方法 ] | 以上の材料をシェークして、クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぐ。 |
どこか昔懐かしい味わいがするいちごチョコレートのカクテル。本当はお菓子のアポロをイメージして作ったが、比重が同じで層にならなかったためシェークしてしまった裏話も。町屋にあるBer Penzanceオリジナルのカクテル。
アポロにフレッシュないちごを使った別バージョン。通年を通していちごは手に入るが、春の香りを楽しむたもにも季節限定としてみたい。町屋にあるBer Penzanceオリジナルのカクテル。
大人のコーヒー牛乳といったところ。卵も入って栄養満点。ほっとする優しい味わいで、疲れた体を癒してくれる。
| [ 方法 ] | よくシェークして、氷を入れたタンブラーに注ぐ。ナツメグをふりかける。 |
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