カルーアを使用したカクテルレシピ
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カルーアを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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メキシコの高地に降る雪という名のカクテル。カルーア・ラテのようなふんわりとした泡がベルベットのようなやわらかさが最後まで楽しめる。極上のカルーア・ラテ。
スコッチをベースにしたコーヒー・テイストのカクテル。まろやかな味わいが食後のデザート感覚で楽しめる。
[ 方法 ] | 以上の材料をシェークして、クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぐ。 |
ゆるやかに時間は流れ、心は美しい音色を奏でる。やわらかな午後の陽射しの下、芳香な香りが優雅な時間を与えてくれる。「2003 タンカレー スミノフ ヘネシー エクリプス カクテル・コンベンション」スミノフ・ウオッカ部門・3位・ネーミング賞受賞。
[ 方法 ] | シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。コーヒー・パウダーでスノー・スタイルにする。 |
ミルクを入れたアイス・コーヒーのような味のカクテル。ウオッカは無味無臭の臭みのないスピッツなので、コーヒー・リキュールの香りと味がそのまま生きている。見た目も味も、アイス・コーヒーという楽しいカクテル。
コヒーリキュール、カルーアとミルクを混ぜ合わせた簡単なレシピのカクテル。カルーアのバニラの風味とミルクがマッチした日本人好みの味。
カルーア・ミルクと同一の材料、分量を使用したレシピ。ただ違うところは、ステアではなくシェークすること。ミルクの細かい泡がベルベットのよう。
中国のミルクティーをヒントに考案したカクテル。中国では紅茶ではなく、グリーンティ(緑茶)にミルクを加えミルクティーとすることがある。グリーンティを麦茶に代えることにより紅茶のミルクティーに近づくことができる。
男性が女性に飲ませてあげたいカクテル。名前のとおり意味ありなネーミング。甘く、まろやかな味わいにバランスよく仕上がっている。
コーヒー・リキュール、カルーアの味が100%生きているカクテル。出来上がりの色とウオッカを使うことで、この名がついた。アルコール度数が高い割に口当たりがよく、飲みやすい。
甘口なビア・テースト・カクテル。ギネス・ビールはエクストラ・スタウトがいい。ほのかな酸味が全体を引き締めてくれる。 アペリティフとしていただきたい。
[ 方法 ] | 以上の材料を順にハイボール・グラスに注ぐ。軽くステアする。 |
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