ゴールド・ラムを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 パイナップル・ジュースを使ったフィズ・スタイルのロングドリンク。フィズはレモン・ジュースが使われるが、このカクテルは名前どおりパイナップル・ジュースを楽しむカクテル。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ゴールド・ラム	40	ml
	パイナップル・ジュース	60	ml
	シュガー・シロップ	2	dash
	ソーダ	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

コリンズ・グラスにキューブ・アイスを入れ、以上の材料を注ぐ。ステアしてソーダで割る。パイナップルを１切れとマラスキーノ・チェリーを飾る。

 カクテル名は中米ユカタン半島から高地にかけて、マヤ族が築いたマヤ文明からとったもの。マヤ文明の雰囲気をかもし出しているトロピカル・カクテルだ。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ホワイト・ラム	45	ml
	ゴールド・ラム	15	ml
	コアントロー	10	ml
	パイナップル・ジュース	60	ml
	シュガー・シロップ	1	tsp

[ 技法 ]

ブレンド

[ 方法 ]

クラッシュド・アイスとともにミキサーにかけ、ゴブレットに注ぐ。カット・パイナップル、マラスキーノ・チェリー、新鮮なミントの葉を飾る。