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砂糖を使用したカクテルレシピ
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砂糖を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
50 件のレシピ（表示 11件 - 20件）
ピーチ・ブランデーの甘く芳醇な風味のカクテル。ほどよいアルコール度数でソフトドリンクのような口当たりが特徴。
| [ 方法 ] | ソーダ以外をシェークし、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダを満たしステアする。 |
アプリコット・ブランデーの甘い香りで、さっぱりとした口当たりが特徴。清涼感があって飲みやすく、あとをひく味わいが楽しめる。
| [ 方法 ] | ソーダ以外をよくシェークして、コリンズ・グラスに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たしステアする。 |
ドライ・ジンの香りをレモンで引き立て、生クリームでまろやかな口当たりを出している。最後にソーダを加えてさわやかに仕上げている。
| [ 方法 ] | ソーダ以外をよくシェークしてタンブラーに注く。ソーダで満たしてステアする。 |
卵白を入れるところで、味わいと口当たりがまろやかに仕上がっている。ベースがジンなのですっきりとした風味で口の中がさっぱりするカクテルといえる。
| [ 方法 ] | ソーダ以外をよくシェークしてゴブレットに注ぐ。氷を加えてソーダで満たす。 |
クロンダイクとはゴールド・ラッシュ時代ににぎわったカナダの北西部にある町の名前。ベルモットの香りがきいたさわやかなカクテル。
| [ 方法 ] | ジンジャーエール以外をよくシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ジンジャーエールで満たしステアする。 |
デコレーションに添えたオレンジがほのかに香って、味わいにさわやかさを感じさせる。さらにドライ・ジンの風味も豊かにいかされている。
| [ 方法 ] | ゴブレットに注ぎ、ステアする。クラッシュド・アイスを入れ。くし型に切ったオレンジとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺し飾る。ストローを２本添える。 |
レモンの帽子をかぶったようなカクテル。砂糖をレモンで包み込むようにして持ち、かじる。口の中でほどよい甘みと酸味がでたところでブランデーを含む、口の中で好みの味わいのカクテルをつくりあげるのだ。いわば参加型のカクテル。楽しみながら味わえるカクテルだ。
| [ 方法 ] | リキュール・グラスにブランデーを注ぎ、グラスの上にかぶせるように砂糖をのせたスライス・レモンを置く。 |
レモン・ジュースですっきりとした味わいをプラス。スパークリング・ワインではじけるのどごしを出した。
| [ 方法 ] | ドライ・ジン、レモン・ジュース、砂糖をよくシェークしてコリンズ・グラスに注ぎ、氷を加える。スパークリング・ワインを満たしてステアする。 |
アメリカ生まれのバーボンにレモン・ジュースで甘酸っぱさをプラス、卵を加えてまろやかにまとめたカクテル。
スミレの淡い色とほのかな香りのカクテル。卵白を使って全体をまとめ、ふわっとした雰囲気を出している。夜の町並みを背景にして試していただきたい。
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