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ミルクを使用したカクテルレシピ
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ミルクを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
30 件のレシピ(表示 21件 - 30件)
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 やさしい味わいのシェリーを使ったエッグノッグ。牛乳もたっぷり使い、滋養もあるカクテル。ナイト・キャップ・カクテルとしてもおすすめ。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークして、氷を入れたゴブレットに注ぐ。
 ショートケーキのクリーミーな感じをイメージして作った作品。ふわふわとした感じがたまらない。ケーキと一緒にいただきたい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
[ 創作 ]CocktailType
 コヒーリキュール、カルーアとミルクを混ぜ合わせた簡単なレシピのカクテル。カルーアのバニラの風味とミルクがマッチした日本人好みの味。
[ベース]
[ 材料 ]
カルーア 40 ml
ミルク 適量
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
 カルーア・ミルクと同一の材料、分量を使用したレシピ。ただ違うところは、ステアではなくシェークすること。ミルクの細かい泡がベルベットのよう。
[ベース]
[ 材料 ]
カルーア 40 ml
ミルク 適量
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
 中国のミルクティーをヒントに考案したカクテル。中国では紅茶ではなく、グリーンティ(緑茶)にミルクを加えミルクティーとすることがある。グリーンティを麦茶に代えることにより紅茶のミルクティーに近づくことができる。
[ベース]
[ 材料 ]
カルーア 30 ml
麦茶 20 ml
ミルク 20 ml
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
[ 創作 ]CocktailType
 Cocomo(ココモ)のボトルの裏に書いてあったレシピ。通常のピニャ・コラーダより手軽につくれ、味はさっぱり感がある。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]氷を入れたコリンズ・グラスに以上の材料を注ぎ、ステアする。パイナップルを飾り、ストローを添える。
 アドヴォカートはブランデーをベースに、卵黄や砂糖をブレンドして作り上げたオランダの伝統的な卵酒リキュール。それにミルクを加えたなめらかな舌触りのカクテル。ミルクセーキに似た味わい。
[ベース]
[ 材料 ]
アドヴォカート 45 ml
ミルク 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
 男性が女性に飲ませてあげたいカクテル。名前のとおり意味ありなネーミング。甘く、まろやかな味わいにバランスよく仕上がっている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、大型カクテル・グラスに注ぐ。
 日本生まれの抹茶リキュールを使ったカクテル。ほろ苦い味わいの抹茶とクリーミーなミルクがマッチしている。アルコール度数は低くディジェスティフとして最適だ。
[ベース]
[ 材料 ]
抹茶リキュール 45 ml
ミルク 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。
 春風を思い出す香りとなめらかな味わいが特徴。桜リキュールは桜の浸漬酒がベースとなっている日本オリジナルのリキュール。
[ベース]
[ 材料 ]
桜リキュール 45 ml
ミルク 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。
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