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2種類の材料を使用したカクテルレシピ
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2種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
54 件のレシピ（表示 21件 - 30件）
レモンの帽子をかぶったようなカクテル。砂糖をレモンで包み込むようにして持ち、かじる。口の中でほどよい甘みと酸味がでたところでブランデーを含む、口の中で好みの味わいのカクテルをつくりあげるのだ。いわば参加型のカクテル。楽しみながら味わえるカクテルだ。
| [ 方法 ] | リキュール・グラスにブランデーを注ぎ、グラスの上にかぶせるように砂糖をのせたスライス・レモンを置く。 |
レモン・ジュースですっきりとした味わいをプラス。スパークリング・ワインではじけるのどごしを出した。
| [ 方法 ] | ドライ・ジン、レモン・ジュース、砂糖をよくシェークしてコリンズ・グラスに注ぎ、氷を加える。スパークリング・ワインを満たしてステアする。 |
アメリカ生まれのバーボンにレモン・ジュースで甘酸っぱさをプラス、卵を加えてまろやかにまとめたカクテル。
スミレの淡い色とほのかな香りのカクテル。卵白を使って全体をまとめ、ふわっとした雰囲気を出している。夜の町並みを背景にして試していただきたい。
あのマルガリータをアレンジしたカクテル。メロン・リキュールのとろけるような甘い風味が魅力的。レモン・ジュースを加え、全体的にさっぱりとまとめている。
| [ 方法 ] | シェークして、塩でスノー・スタイルにした大型カクテル・グラスに注ぐ。 |
スペイン語でパイナップルの島というネーミングのラム・ベースのカクテル。ところが、パイナップルはいっさい使っていない。トロピカル・カクテルとしては有名なひとつ。
| [ 方法 ] | よくシェークして氷を入れたワイン・グラスに注ぐ。ストローを２本添える。 |
レモンの甘酸っぱさと卵黄のまろやかさがポイント。ほっとするような色合いが小春日和のイメージにぴたっり。
| [ 方法 ] | ソーダ以外のよくシェークしてワイン・グラスに注ぐ。ソーダで満たしてステアする。 |
オレンジ・ジュースとレモン・ジュースが入ったさわやかな味わい。ブロードウェイを熱望してか色合いも華やか。砂糖を加えることでよりまろやかな味わいになっている、テキーラベースのカクテル。
不動の人気を誇るブルー・キュラソーを使ったフローズン・カクテル。ほんのり青い雪化粧に甘い香りが漂う。縁の広い カクテル・グラスでいただきたい。
| [ 方法 ] | 塩でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスにクラッシュド・アイスとともにブレンダーにかけて、グラスに移す。 |
温めたミルクと砂糖を加えた甘く、やさしい味わい。最後に落とすバニラエッセンスの甘い香りがこころをほっとさせる。
| [ 方法 ] | アイリッシュ・グラスに注ぎ、ステアする。最後にバニラエッセンスをふりかける。 |
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