ホワイト・キュラソーを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 旧日本海軍の特別攻撃隊の「神風」から命名されたものだが、日本ではなくアメリカ生まれというのがユニーク。もともとレシピはウオッカ４５ml、ライム・ジュース１５ml、キュラソーが１tspだったものが、次第に変化していった。

[ベース]

ウオッカ

[ 材料 ]
	ウオッカ	20	ml
	ホワイト・キュラソー	20	ml
	ライム・ジュース	20	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。

 フロリダ州を名前につけたカクテル。代表的な産物のオレンジをイメージする鮮やかな黄色がポイント。さくらんぼのリキュール、キルシュワッサーを風味づけに、フルーティな味わいのカクテル。

[ベース]

ジン

[ 材料 ]
	ドライ・ジン	15	ml
	オレンジ・ジュース	40	ml
	キルシュワッサー	1	tsp
	ホワイト・キュラソー	1	tsp
	レモン・ジュース	1	tsp

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。

 紅茶を一滴も使わないで、アイスティーの味わいと色を出した魔法のカクテルとしてアメリカ・ニューヨーク州ロングアイランドで生まれた伝説のカクテル。やや甘口だが、度数は決して低いとはいえないので飲みすぎには注意。

[ベース]

ジン

[ 材料 ]
	ドライ・ジン	15	ml
	ウオッカ	15	ml
	ホワイト・ラム	15	ml
	テキーラ	15	ml
	ホワイト・キュラソー	15	ml
	レモン・ジュース	15	ml
	シュガー・シロップ	1	tsp
	コーラ	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

クラッシュド・アイスを詰めたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くステアする。 レモン・スライスとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して飾る。

 木々の上に降り積もった雪をイメージさせる。ウオッカとライム・ジュースが絶妙なバランスを作り出している美しいカクテルだ。1958年サントリーカクテルコンクール優勝。

[ベース]

ウオッカ

[ 材料 ]
	ウオッカ	40	ml
	ホワイト・キュラソー	20	ml
	コーディアル・ライム	2	tsp

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、砂糖でスノー・スタイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。ミント・チェリーをカクテル・ピンに刺して沈める。

[ 創作 ]

井上計一

 イギリス首相、サー・ウィンストン・チャーチルからつけたネーミングで知られるカクテル。ウイスキーにレモンを加えることでさわやかな風味が口中に広がる食前酒として味わいたい。

[ベース]

ウイスキー

[ 材料 ]
	スコッチ・ウィスキー	35	ml
	スイート・ベルモット	10	ml
	ホワイト・キュラソー	10	ml
	レモン・ジュース	1	tsp

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。