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ビールを使用したカクテルレシピ
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ビールを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
22 件のレシピ(表示 21件 - 22件)
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 黄色と黒の2層に分かれた神秘的なカクテル。ただし、2層にするには専念された技術もしくは、偶然のできごとのみで完成する。味はやはりビールだが目でも味わうことができる。このレシピはベースとなる材料をビールとしているが、エール酒が適切だろう。また、別名としてブラック・アンド・タンとしても有名。
[ベース]
[ 材料 ]
ビール 180 ml
ギネス・ビール 180 ml
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ジョッキにビールを中ほどまで注ぐ。バー・スプーンを使いギネス・ビールゆっくりと注ぐ。
 赤い色をしたビア・カクテル。カンパリのほろ苦い甘さとビールのほろ苦さが絶妙にマッチしている。アルコールは低い爽快感あふれるカクテル。
[ベース]
[ 材料 ]
カンパリ 45 ml
ビール 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]タンブラーにカンパリを注ぎ、ビールで満たす。軽くステアする。
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