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トニック・ウォーターを使用したカクテルレシピ
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トニック・ウォーターを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
29 件のレシピ(表示 21件 - 29件)
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 コアントローの甘さがアセロラ・ジュースと出会い、恋ともとれるほどよい甘酸っぱさに。ほんのり明るいピンク色は、女性の方におすすめ。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにトニック・ウォーター以外を注ぎ、ステアする。トニック・ウォーターで満たす。
[ 創作 ]いがちょん
 ブルーの色合いが鮮烈に表現したカクテル。さっぱりとしてリキュールの名前の由来「催眠」を吹き飛ばすほど。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにヒプノティックを注ぎ、トニック・ウォーターで満たす。軽くステアする。くし型に切ったライムを添える。
 新鮮なキュウリをマドラーにして、その香りをカクテルに移す、サラダ感覚のカクテル。1987年スコッチ・ウイスキー・カクテル・コンペティション優勝作品。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]トニック・ウォーター以外をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぐ。トニック・ウォーターで満たす。ステアして、キュウリ・スティックとレモン・スライスを飾る。
[ 創作 ]北村聡
 さっぱりとした飲み口の爽快感を味わえるカクテル。パライソは南国という名のライチ・リキュール。甘さを抑えて飲みやすく、ライチのエキゾチックな風味と、トニック・ウォーターのほろ苦い甘さがぴったりとマッチして、口当たりをよくしてくれるカクテルだ。スイートでフルーティな香りがさっぱりと味わえる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、軽くステアする。レモンを飾る。
 若者たちが世界に発信させた爽やかなイタリアン・カクテル。アーティチョークと言われる洋アザミをベースにしたリキュール、チナールとトニック・ウォーターのほろ苦い甘さがマッチした、爽やかな口当たり。カンパリ・ソーダに似た味わいがイタリアの若者の間で人気となった。本国イタリアをはじめ、ブラジル、アルゼンチンなど世界各国で愛飲されているイタリアン・カクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを飾る。
 輝く熱い思いをグラスの中に表現した赤い情熱のカクテル。1999年ビーフィーター・カクテル・コンペティション、ロング部門優勝作品。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]トニック・ウォーター以外をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターで満たす。
[ 創作 ]藤谷寛子
 ザクロを使ったモジート。フレッシュな風味を生かしつつザクロの甘酸っぱさが夏の夜にはぴったりではないだろうか。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]タンブラーにミントの葉、シュガー・シロップ、ライム・ジュースを入れて、ペストルで潰す。クラッシュド・アイスを敷き詰めて、バカルディ、ザクロを入れてステアする。トニック・ウォーターで満たす。
 イギリスの植民地だったインドで誕生したといわれている。マラリア予防のため、キニーネ・ウォーターを飲んでいたが、これにジンを入れたところ口当たりがよく、このスタイルがイギリスに渡って、キニーネ・ウォーターからトニック・ウォーターに代わった。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにジンを注ぎ、冷やしたトニック・ウォーターで満たして軽くステアする。ライムまたはレモンを飾る。
 ホワイト・ラムにグレープフルーツ・ジュースを加えて、トニック・ウォーターでさわやかな味わいになっている。フルーティな香りでさっぱりとした暑い夏場には最適なカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れた大型タンブラーにホワイト・ラムとグレープフルーツ・ジュースを注ぐ。冷やしたトニック・ウォーターで満す。軽くステアする。カット・グレープフルーツを飾る。
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