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3種類の材料を使用したカクテルレシピ
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3種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
35 件のレシピ(表示 31件 - 35件)
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 スロー・ジンは、ストロベリー(プライムの一種)を使ったリキュール。抑えた甘さのなかに、ほのかに苦味がある。バーボンに合わせると、個性の強い味わいとなる。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーをカクテル・ピックに刺して沈める。
 ニューヨーク・バーテンダーズ・ガイドのレシピ。ビールの中にウイスキーを入れたグラスを沈める。これも演出のひとつとして、ビールだけでは物足りないドリンカーを楽しませるのがいかにもアメリカ的だ。テキーラを沈めるとサブマリノというカクテルになる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ウイスキーをショット・グラスに入れ、ビア・マグに沈める。ビールで満たす。
 バーボンの風味にミントの香りをなじませたクーラー・スタイル。ソーダ割とは違った上品な味わいが楽しめる。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ソーダ以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を入れて冷やしたソーダで満たす。季節のフルーツを飾る。
 古くからあるカクテルだが、トロピカル・カクテルがブームになった時代に、急速に人気が出た。シンプルなレシピだが、ウイスキーの辛さが、フレッシュクリームによりまろやかな口当たりになるので、アフター・ディナーにちょうどよい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]よくシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ジュレップというミックス・ドリンクの中で一番有名なカクテル。口の中にさわやかなミントの香りがいっぱいに広がってゆく。グラスに飾ったミントの葉にパウダーシュガーを雪のように振りかけると、涼しさが増す。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ミントの若葉と砂糖をコリンズ・グラスに入れ、1tspの水を加えてよく練る。クラッシュド・アイスを詰めバーボンを注ぐ。
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