カクテルタイプカクテルレシピ検索[ヘルプ] [設置] 
 
カクテルレシピ材料ボトル資料ランキング掲示板リンク
スポンサー
4種類の材料を使用したカクテルレシピ
スポンサー
4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
89 件のレシピ(表示 41件 - 50件)
ハイライト >> [表示] [非表示]
ページ 1 2 3 4 5 6 7 8 9
 16世紀のスペインの探検家ポンセ・デ・レオンの一隊の中の一人がつくったという説もあるラムが使われている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]スパークリング・ワイン以外をシェークしてフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。スパークリング・ワインを満たしてステアする。
 さわやかなオレンジ風味が香る。明るいオレンジ色が華やか印象を与えてくれる。シャンパン・グラスでお洒落に飲みたいカクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]スパーリング・ワイン以外をステアして氷を入れたフルート型シャンパン・グラスに注ぐ。スパーリング・ワインを満たしてスライス・オレンジを飾る。
 アルジェリアにある町ザグランで負傷した兵士が、このカクテルを飲んで命が助かったことから名づけられたという。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたコリンズ・グラスにブランデーを注ぎ、アイス・コーヒーを満たしてステアする。マドラーとガムシロップを添える。
 レモンの帽子をかぶったようなカクテル。砂糖をレモンで包み込むようにして持ち、かじる。口の中でほどよい甘みと酸味がでたところでブランデーを含む、口の中で好みの味わいのカクテルをつくりあげるのだ。いわば参加型のカクテル。楽しみながら味わえるカクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]リキュール・グラスにブランデーを注ぎ、グラスの上にかぶせるように砂糖をのせたスライス・レモンを置く。
 アンダルシアとは南スペイン8県の総称のこと。フラメンコ発祥の地としても有名なところ。そのスペイン生まれのシェリーを使った辛口のカクテル。ブランデーが加わり、まろやかな香りを添えている。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 香草系フレーバード・ワインの代表、ベルモットにブランデーの芳香がよく溶け合い、穏やかな風味のカクテルとなった。シュガーをわずかに加えるため、微かな甘みがのど越しをよくする。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 やや甘口なので飲みやすいが、アルコール度数は高めなので自分のペースを守って飲みたい。また、目立った特長はないのでレッド・チェリーを飾るなどアレンジを効かせてみるのもいい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 コーヒーのリッチな風味が味わえる。フロートした生クリームは次第に混ざり合って、口にするたびに変化する味を楽しめるのがいい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]生クリーム以外をアイリッシュ・グラスに注いでステアする。ホイップした生クリームをフロートにする。
 モンマルトルとはパリの北の端、セーヌ川の西側に広がる街。19世紀ごろから多くの芸術家たちによって愛された。そんな街の名前がついた優雅なカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注いでステアしする。レッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して沈める。
 レディ・オブ・メイとはイギリスの女王、故ダイアナ妃のこと。パッション・フルーツの花は受難の花と呼ばれている。シャンパンの高貴な味わいは彼女にふさわしい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シャンパン以外の材料をシェークして、フルート型シャンパン・グラスに注ぐ。シャンパンで満たす。
ページ 1 2 3 4 5 6 7 8 9
© 2004-2009 CocktailType