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8種類の材料を使用したカクテルレシピ
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8種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
115 件のレシピ（表示 41件 - 50件）
ラム独特の風味をオレンジの風味でまろやかにしている。アロマチック・ビターズのほろ苦さで全体を引き締めている。
| [ 方法 ] | ラムとオレンジ・ジュースをシェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。アロマティック・ビターズを振りかけ、カット・オレンジを飾る。 |
とろけるようなカカオの風味と、スーッするペパーミントの風味がバランスよくミックスされた味わい。アルコール度数はやや高め。
| [ 方法 ] | シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。レッド・チェリーをグラスの縁に飾る。 |
フルーツの風味をたっぷり使った深みのある味わい。甘口だがアルコール度数はやや高め。食後の口直しとしてもおすすめの一品。
すっきりした口当たりのドライ・ベルモットを加えた辛口のカクテル。オレンジ・ビターズで味わいに深みを出している。
アンダルシアとは南スペイン８県の総称のこと。フラメンコ発祥の地としても有名なところ。そのスペイン生まれのシェリーを使った辛口のカクテル。ブランデーが加わり、まろやかな香りを添えている。
深いブルーで表現した涼味満点のさわやかなカクテル。晴天の深い空を表したような色のカクテルだ。１９６７年、全日本バーテンダー協会カクテル・コンペティションの優勝作品。
レモンの風味と砂糖の甘みがウイスキーと調和したカクテル。フィズはソーダの炭酸がはじける音からつくられた擬音語だといわれている。
| [ 方法 ] | ソーダ以外をシェークしてコリンズ・グラスに注ぎぐ。氷を加え、ソーダで満たしてステアする。レモンとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して飾る。 |
ドライ・ジンとホワイト・ラムの組み合わせでアルコール度数は高め。口当たりは辛口だが、レモン・ジュースとガムシッロプでさわやかで若干まろやかな風味に仕上がっている。
スペイン語でパイナップルの島というネーミングのラム・ベースのカクテル。ところが、パイナップルはいっさい使っていない。トロピカル・カクテルとしては有名なひとつ。
| [ 方法 ] | よくシェークして氷を入れたワイン・グラスに注ぐ。ストローを２本添える。 |
レモンの甘酸っぱさと卵黄のまろやかさがポイント。ほっとするような色合いが小春日和のイメージにぴたっり。
| [ 方法 ] | ソーダ以外のよくシェークしてワイン・グラスに注ぐ。ソーダで満たしてステアする。 |
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