4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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ライム・ジュースの甘みが加わるので、口当たりがよく飲みやすい。スライス・ライムのを飾って、新鮮な香りを増やしてみてはいかが。別名をギムレット・ハイボールと呼ばれている。
[ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーにドライ・ジンとコーディアル・ライムを注ぐ。ソーダで満たし、ライムを飾る。 |
ドライ・ジンとホワイト・ラムの組み合わせでアルコール度数は高め。口当たりは辛口だが、レモン・ジュースとガムシッロプでさわやかで若干まろやかな風味に仕上がっている。
カクテルの副材料のなかで、卵はアルコールの強い刺激を和らげたり、口当たりも飲みやすくする役目をもつ。ベースをジンからライト・ラムに代えるとセプテンバー・モーンとなる。
映画「007」シリーズの「カジノ・ロワイヤル」の中で、ジェームス・ボンドがマイ・マティーニとして飲んで有名になった。彼はバーテンダーに「よくシェークして、深いシャンパン・ ゴブレットで」とオーダーしていた。
チェリー・ブランデーの豊かな香りがアクセント。きりっとした口当たりで、 アペリティフとしてもおすすめのカクテル。
魅惑的な濃いピンク色が印象的なカクテル。スロー・ジンとグレープフルーツ・ジュースが混じりあい、さわやかな香りがジンの香りをさらに引き立ている。
アルマニャック、チェリー・ブランデー、カンパリを使って深い芳醇な香りを引き出している。きりっとした口当たりがするのも特徴的。
ザクロからつくったグレナデン・シロップをたっぷり使ったさわやかなカクテル。透明な赤い色が美しい。甘口で、アルコール度数もほどほどなので飲みやすい。食後の口直しにもぴったり。氷はキューブ・アイスでも構わないが、クラッシュ・ド・アイスがクールさを増してくれる。
[ 方法 ] | ソーダ以外をシェークしてコリンズ・グラスに注ぎ、氷を加える。ソーダで満たし、ステアする。くし型に切ったレモンとレッド・チェリーをカクテル・ピンに刺して飾る。 |
オレンジの風味がたっぷり味わえる。デコレーションに添えたオレンジも、新鮮な香りを放ってカクテルを引き立てるくれる。まさにオレンジを生かしたカクテル。
[ 方法 ] | シェークしてカクテル・グラスの注ぐ。くり型に切ったオレンジをグラスの縁に飾る。 |
ローマの休日という名のカクテル。ワインの風味がきいた優雅な味わいが特徴。レモン・ジュースとレモン・ピールでさわやかな香りを添えている。
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