4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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グレナデン・シロップの甘酸っぱい香りがアクセントになっている。透明色にかすかにほんのり色がついた、宝石のような輝きを放つ辛口のカクテル。
スノー・スタイルにした砂糖で好みの味に調節しながら味わうカクテル。ほどよい甘さとオレンジの香りがここちよい。砂糖があるがため中口の味わい。
[ 方法 ] | シェークして、砂糖でスノース・タイルにしたカクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピールを絞りかける。 |
最後に落とすグレナデン・シロップで深く赤い色合いを与えている。レモン・ジュースの甘酸っぱい風味を加えている、魅惑的なカクテルだ。
[ 方法 ] | グレナデン・シロップ以外をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。最後にグレナデン・シロップを静かに注ぎ入れる。 |
2つの柑きつ類の風味がドライ・ジンの風味をまろやかにしている。1滴のグレナデン・シロップがアクセントになって、風味、色合いが増している。
ウエル・シェークド・マティーニをオレンジ・ピールで香りをつけてアレンジしたカクテル。さわやかな香りとともにマティーニが味わえる。
[ 方法 ] | 材料をステアしてグラスに注ぐ。オレンジ・ピールを絞る。 |
パイナップル風味をトロピカル感覚でいただくカクテル。ホワイト・キュラソーのオレンジの香りのさわやかさもきいているのが特徴。
最後に落とすグレナデン・シロップで深い朱の色合いに深みを与える。レモン・ジュースの甘酸っぱい風味を加えている。すっきり飲めるカクテル。
[ 方法 ] | グレナデン・シロップ以外の材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。最後にグレナデン・シロップを静かに注ぎ入れる。 |
グレナデン・シロップとレモン・ジュースで酸味を加え、卵白でまろやかな口当たりになるようにまとめている。さっぱりとした味わい。
ラウド・スピーカーとは拡声器のこと。フレッシュなレモンの香りにドライな飲み口を滑らかにする。大声をあげたりしないように注意しよう。
りんごのブランデー、カルバドスと杏のリキュール、アプリコット・ブランデーは、ともにアルコール度数の高いもの。香りのいい飲みやすさに仕上がっているが、食事前の空腹時には注意したいカクテル。古くから人気のあるスタンダード・カクテルだ。
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