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8種類の材料を使用したカクテルレシピ
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8種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
115 件のレシピ(表示 71件 - 80件)
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 甘さ控えめでさっぱりとした口当たり。アロマチック・ビターズとオレンジピールのさわやかな香りがここちよい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。オレンジ・ピールを絞りかける。
 イギリス王家の酒、ドランブイを使ってぜいたくな味わいを出している。ライム・ジュースの酸味のさわやかさもきいている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ステアしてカクテル・グラスに注ぐ、オレンジ・ピールを絞りかける。
 ダイキリのオン・ザ・ロックスバージョン。ダイキリと材料、作り方は同じでグラスに氷が入っているのが違うだけ。好みでレモン・ジュースをライム・ジュースにかえてもよい。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。
 ラム+コーラ+ライムで「ラム・コーク」になる。正式名称を「キューバ・レバー」。ラム・コークの方が別名になる。キューバの自由を祝ったカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]タンブラーにライムを搾り、氷を2〜3個入れラムを注ぐ。その2〜3倍量の冷やしたコーラを満たし、マドラーを添える。
 柑きつ系の風味が親しみやすい味わい。さわやかな口当たりでアルコール度数も高め。冷たく冷やして、夏の夜に飲みたくなるカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、クラッシュド・アイスを敷き詰めたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。オレンジ・ピールを入れる。
 ほんのり加わったチェリー・ブランデーがアクセントになって豊かな香りを漂わせている。ジンジャーエールのさわやかなのどごしが決め手の飲みやすくなっている。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]ジンジャーエール以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ジンジャーエールで満たし、ステアする。レモン・ピールを絞りかけ、そのままグラスに入れる。
 ラムにグレープフルーツ・ジュースを加えたシンプルな組み合わせだが、2つの相性は抜群。家でも楽しめる手軽さもいい。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーにラムを注ぎ、ジュースで満たしてステアする。
 グレナデン・シロップの甘酸っぱい風味がきいている。レモン・ジュースの酸味でさわやかさがより増している。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ソーダ以外をステアして、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。ソーダで満たしてステアし、スライス・レモンとストローを2本飾る。
 珍しい柿リキュールを使った、さっぱりとした味わいのカクテル。このドーバー洋酒栗はそのまま飲むと干し柿をイメージさせる和風の甘さ。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]以上の材料をシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、ミント・リーフを飾る。
 ラムをベースにしたコリンズ。親しみやすく秋のこない味わい。砂糖の甘さが最後までまろやかに味わうことができる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ソーダ以外の材料をシェークしてコリンズ・グラスに注ぐ。ソーダで満たしステアする。
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