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4種類の材料を使用したカクテルレシピ
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4種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
143 件のレシピ（表示 81件 - 90件）
スタンダード・カクテルの名作、ギムレットと同じレシピだが、こちらはグラスに注ぐだけ。オン・ザ・ロックス・スタイルの手軽さが待ち時間を感じない。グラスは オールド・ファッションド・グラスが一般的だが、 コリンズ・グラスに変えてもよい。レシピは、コーディアル・ライムを使っているが、さっぱりとした甘くない味わいを求めるならフレッシュ・ライム・ジュースがいいだろう。
一流の豪華客船で振舞われるために作られたカクテル。エーワンとはアルファベットのはじめの「Ａ」と数字のはじめの「１」が合わせたいちばんを意味する。オレンジとレモンの香りが立ち込めるさわやかな味わいが印象的。
パイナップルの風味のソフトドリンクのような味わいが印象的なカクテル。とろけるような風味が夏にぴったりだ。名前の由来である「ゼニス」は絶頂や頂点を意味する。
| [ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーにソーダ以外の材料を注ぐ。ソーダで満たしてステアし、スライスしたパイナップルを飾る。 |
オーキッドとは蘭の花、あるいは淡紫色の意味がある。スミレの花の香りがするカクテル。また、卵白を使ったことによってまろやかな口当たりになっている。ちなみに蘭の花言葉は美女である。
ソーダの炭酸がはじけるのどごしがたまらない。まるで砂漠のオアシスのようにのどを潤してくれることだろう。レモン・ジュースのほのかな酸味と香りでより爽やかに仕上げている。
| [ 方法 ] | 氷を入れたゴブレットにソーダ以外の材料を注いでステアする。ソーダで見たして、さらにステアする。 |
ドライ・ジンとドライ・ベルモットのキリッとしたドライな一杯は、適度に胃を刺激して食欲を促進させる。食前酒にまさにうってつけのカクテルだ。
レモン風味のソフト・ドリンクのようなカクテル。アルコール度数はビール程度でのどの渇きをさっぱりとしたいときにおすすめ。暑い夏にもおすすめだ。
| [ 方法 ] | ソーダ以外の材料をよくシェークして、タンブラーに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たし、ステアする。 |
オレンジ・ジュースのほどよい甘さ、香り、酸味がドライ・ジンの風味をマイルドに変えてくれる。さらにソーダが加わってソフト・ドリンクのようなのどごしが心地よい。
| [ 方法 ] | ソーダ以外の材料をよくシェークして、コリンズ・グラスに注ぐ。氷を加え、ソーダで満たし、ステアする。 |
ドライとスイートのベルモットを使用するために、口当たりは軽く、しかも滑らか。このカクテルの材料を各１／３にすると、トリニティ(三位一体)というカクテルになり、ベルモットの風味が強くなる。
| [ 方法 ] | ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピールを絞りかけ、チェリーを沈める。 |
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