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ジャポネ(抹茶)を使用したカクテルレシピ
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ジャポネ(抹茶)を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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グリーンティーリキュールをベースにウオッカと牛乳を加えた、1960年に発売されたサントリーのオリジナル・カクテル。ブラザーズ・フォーの『グリーン・フィールズ』のヒットとともに生まれた。グリーンティーリキュールとは、緑茶をベースにつくられたリキュールで、お茶独特の芳香がリキュールの中に溶け込んでいる日本独特のもの。牛乳がウオッカの荒々しさを適度におさえ、口当たりがさわやかなカクテルである。
いつもの「カルーア・ミルク」に抹茶をいれた和風のカクテル。カルーアの甘みと抹茶の苦味がバランスよく口当たりが良い。アルコール度数も低いため、お酒があまり強くない方にもおすすめしたいカクテル。
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