パッソアを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
3 件のレシピ

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 パッションフルーツとバナナとパイナップルのトロピカルな香りのハーモニーと、酸味の効いたフルーティな味わいが楽しめる。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	パッソア	15	ml
	クレーム・ド・バナーヌ	15	ml
	パイナップル・ジュース	60	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに以上の材料を注ぎ、ステアする。

 パッション・フルーツの香りとオレンジの香りのバランスにガリアーノがアクセントになった奥行きのあるまろやかでコクのある深い味わいに仕上がっている。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	パッソア	15	ml
	ガリアーノ	10	ml
	オレンジ・ジュース	35	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。ミントの葉、マラスキーノ・チェリーをグラスの縁に飾る。

 愛に飢えたこの時代、あふれんばかりの愛と夢で貴方を包んであげましょう。Love Love Shake。「第７回 バー・レディース カクテル・コンペティション」入賞。

[ベース]

ウオッカ

[ 材料 ]
	アブソルート・カラント	30	ml
	パッソア	30	ml
	ニッカ・シードルスイート	適量

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シードルスイート以外をシェークして、タンブラーに注ぐ。シードルスイートで満たし、レモン、ライム、オレンジ・ピールを飾る。ストローを添える。

[ 創作 ]

ニ熊香織