ウォーター・メロンを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 青を貴重とした、すっきりと甘い食後のカクテル。2002・サントリー・ザ・カクテル・コンペティション・ショートカクテル・アペリティフ部門 優秀賞受賞。

[ベース]

テキーラ

[ 材料 ]
	テキーラ	25	ml
	クレーム・ド・キョホウ	10	ml
	ウォーター・メロン	10	ml
	レモン・ジュース	10	ml
	ブルー・キュラソー	5	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。グリーン・チェリー、ライム・ピールを飾る。

[ 創作 ]

帝国ホテル大阪 オールドインペリアルバー 吉川 昌秀