ボルス・メロンを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 明るい美しい海に囲まれた南国。沖縄にはもう一つ心地良い風が吹く、このカクテルでその風を北の地まで届けたい、そして感じてほしいとのこと。沖縄ハーバービューホテル、アガイティーダ・カクテル・コンペティション、ショート部門・準グランプリ作品。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	アガイティーダ	45	ml
	ボルス・マラスキーノ	5	ml
	フレッシュ・レモン・ジュース	10	ml
	ボルス・メロン	1	tsp

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピール、パイナップルの葉、かすみ草をグラスの縁に飾る。

[ 創作 ]

ごちそうBar Hanari 松本圭一郎