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ベネディクティンを使用したカクテルレシピ
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ベネディクティンを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
3 件のレシピ
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 モンテカルロはF1でも有名なモナコにある都市の名前。アルコール度数が高めなので、時間をかけてゆっくりと味わいたいカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
 ウイスキーとベネディクティンの独特な味わいのカクテル。修道院で造られていた神聖な薬酒、ベネディクティンは、中世フランスの宗派ベネディクト派が由来となっている。さまざまな薬草と香草と香料を用いた濃厚な甘口のリキュールである。同量のウイスキーと混ぜ合わせることで、独特の豊かな味わいが生まれる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]ジンジャーエール以外を氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。よくステアして、ジンジャーエールで満たす。軽くステアする。
 これはサヴォイのレシピ。概してアメリカのカクテルには、ベースと同量のスピッツを使う場合が多い。強い酒が人々の嗜好に合っているかどうか分からないが、このレシピもアルコール度数の高いものの組み合わせ。ベネディクティンの香味がアクセントとなっている。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
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