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ルジェ・クレーム・ド・ストロベリーを使用したカクテルレシピ
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ルジェ・クレーム・ド・ストロベリーを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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「美容にもいいマカディアをもう少し甘めに、色もオレンジにして手軽に飲めるように作ったものです周りにも好評で時々作ります。」とのこと。さっぱりとした飲み応えを感じられる作品。2004 サントリー ザ・カクテルアワード 最優優秀賞受賞。
1997年ビーフィーター・カクテル・コンペティション優勝作品。ピカデリーの華やかな夜を表現したもの。ドライ・ジンはビーフィーターがよく似合うが、ゴードンでも代用は効く。コーラル・スタイルは、グラスの縁に広く砂糖や塩をまぶし付ける方法。
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