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カンパリを使用したカクテルレシピ
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カンパリを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
20 件のレシピ（表示 11件 - 20件）
アルマニャック、チェリー・ブランデー、カンパリを使って深い芳醇な香りを引き出している。きりっとした口当たりがするのも特徴的。
カンパリの独特の風味が楽しめるさっぱりしたカクテル。レモンピールは軽く絞って香りを出しからグラスに入れると爽やかさが増してくる。美しい色合いも目を楽しませてくれるカクテルだ。
輝く熱い思いをグラスの中に表現した赤い情熱のカクテル。１９９９年ビーフィーター・カクテル・コンペティション、ロング部門優勝作品。
| [ 方法 ] | トニック・ウォーター以外をシェークして、氷を入れたコリンズ・グラスに注ぎ、トニック・ウォーターで満たす。 |
イタリアを代表するふたつのリキュールをソーダで割った食前酒。ベルモットの甘さとカンパリ苦さが食欲をそそる。レモン・ピールを絞りかける代わりに、オレンジ・スライスを入れてもよい。
ビター系リキュールカンパリで作るカクテル。さっぱりとしてのど越しがよくごくごく飲める一品。すべてのシーンでどうぞ。
| [ 方法 ] | タンブラーに氷を入れ、ジンジャーエール、マンゴージュース、カンパリ、ウオッカの順に注ぎ、軽くステアする。 |
作者がサントリー・ザ・カクテルアワードに応募しようとして悪夢を見たのが名前の由来。 アペリティフ(食前酒)として作ったちょっと辛口のカクテル。ブルーチーズと愛称良い。
アメリカで禁酒法が敷かれる前から飲まれていたという古典的なカクテル。オールド・パルとは「古い仲間」「懐かしい仲間」という意味で、この名前のよさでスタンダードな一品となったという説もある。
カンパリの赤、シャンパンの細やかな泡立ち、見た目にも美しいカクテル。カンパリの香草独特の味わいが生きている。ベアで飲むのにおすすめは、同じ フルート型シャンパン・グラスを使ったフラミンゴ・レディがいい。
赤い色をしたビア・カクテル。カンパリのほろ苦い甘さとビールのほろ苦さが絶妙にマッチしている。アルコールは低い爽快感あふれるカクテル。
| [ 方法 ] | タンブラーにカンパリを注ぎ、ビールで満たす。軽くステアする。 |
カンパリとソーダという簡単なレシピ。アレンジにはオレンジを使いたい。オレンジの甘さはカンパリと相性がいい。レモンを使うのは控えたい。分量は違うがこのレシピにワインを加えるとアメリカーノになる。
| [ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーにカンパリを注ぐ。冷やしたソーダで満たし、軽くステアする。オレンジ・スライスを飾る。 |
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