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ドイツ生まれのハーブ・リキュール「イエーガーマイスター」を手軽に味わうなら、トニック・ウォーターで割るのがおすすめ。ほろ苦くさわやかな風味は、カンパリ・ソーダやジン・トニックと同様に食前酒としても楽しめる。
| [ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを飾る。 |
シャルトリューズの複雑な味わいを、手軽に味わいたいときにおすすめのカクテル。いつものジントニックのかわりに、最初のいっぱいにいかがだろうか。
| [ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。スライス・レモンを沈める。 |
イギリスの植民地だったインドで誕生したといわれている。マラリア予防のため、キニーネ・ウォーターを飲んでいたが、これにジンを入れたところ口当たりがよく、このスタイルがイギリスに渡って、キニーネ・ウォーターからトニック・ウォーターに代わった。
| [ 方法 ] | 氷を入れたタンブラーにジンを注ぎ、冷やしたトニック・ウォーターで満たして軽くステアする。ライムまたはレモンを飾る。 |
ネーミングの由来は創作者であるジョン・コリンズが作った「ジョン・コリンズ」のベースのドライ・ジンを「オールド・トム・ジン」に代えることによって生まれた。ジン・トニックに似た味わいだがややこちらの方が酸味が強い。人気の高いカクテルだ。
| [ 方法 ] | ソーダ以外の材料をシェークして、氷の入ったコリンズ・グラスに注ぐ。ソーダで満たし、ステアする。オレンジ・スライスをグラスの縁に飾る。 |
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