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グリーンティ・リキュールを使用したカクテルレシピ
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グリーンティ・リキュールを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
4 件のレシピ
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 ネーミングのどおり深い緑色をしたカクテル。涼しげなイメージを感じ取ることができる。材料もグリーンティー・リキュールにウーロン茶を加えるのでお茶の風味をたっぷりと味わえる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぐ。軽くステアする。
 鮮やかな緑色をした美しいカクテル。グリーンティーの余韻とマカディアの酸味が相性の良さを感じさせるカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。レモン・スライスを入れる。
 ほのかに緑色した辛口の食前酒にぴったりなカクテル。1982年に銀座の「MORI BAR」のオーナー、毛利隆雄氏によって作られたもの。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。塩抜きした桜の花の塩漬けを沈める。
[ 創作 ]MORI BAR 毛利隆雄
 月知梅(げっちばい)とは梅の種類のこと。雪解けの春イメージするカクテル。梅のワインが口中に広がり、グリーンティ・リキュールが甘さを与えてくれます。甘めを好まれる方はグリーンティ・リキュールの分量を増やすと甘さが増す。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]フルート型シャンパン・グラスに以上の材料を注ぐ。
[ 創作 ]月桂冠
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