ココナッツ・リキュールを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
2 件のレシピ

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 ココナッツ・リキュールで有名なピニャ・コラーダをアレンジした通称、カラー・ピニャ・コラーダ。クレーム・ド・カシスを加えることで紫色になるからだ。レシピはシェークとしているが、ブレンダーでブレンドするのもよい。また、ラムを少々加えると風味豊かになる。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ココナッツ・リキュール	45	ml
	クレーム・ド・カシス	10	ml
	パイナップル・ジュース	45	ml
	ミルク	45	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

以上の材料をよくシェークし、クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに注ぐ。パイナップルとレッド・チェリーをカクテル・ビンで止めて飾る。ストローを添える。

 カリブ海は小さな島々が点在するクルージングには最適なところ。美しいカリブ海の緑の島をイメージしたカクテル。ぜひクルーザーに乗っていただきたい。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ホワイト・ラム	20	ml
	グリーン・バナナ・リキュール	20	ml
	パイナップル・ジュース	10	ml
	ココナッツ・リキュール	10	ml
	レモン・ジュース	1	tsp

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。