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マルティーニ・ビターを使用したカクテルレシピ
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タータン・チェック (Tartan Check)
新鮮なキュウリをマドラーにして、その香りをカクテルに移す、サラダ感覚のカクテル。1987年スコッチ・ウイスキー・カクテル・コンペティション優勝作品。
[ベース]
ウイスキー
[ 材料 ]
スコッチ・ウィスキー
30
ml
マルティーニ・ビター
20
ml
レモン・ジュース
10
ml
トニック・ウォーター
適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]
トニック・ウォーター以外をシェークして、氷を入れた
コリンズ・グラス
に注ぐ。トニック・ウォーターで満たす。ステアして、キュウリ・スティックとレモン・スライスを飾る。
[ 創作 ]
北村聡
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