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タータン・チェック (Tartan Check)
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新鮮なキュウリをマドラーにして、その香りをカクテルに移す、サラダ感覚のカクテル。1987年スコッチ・ウイスキー・カクテル・コンペティション優勝作品。
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![]() ![]() スコッチ・ウィスキー
スコットランド原産の蒸留酒。一般的にモルト・ウイスキーとグレーン・ウイスキーをブレンドしてつくられる「ブレンデッド・ウイスキー」を指すことが多い。 ![]() ![]() ![]() トニック・ウォーター
キニーネ、レモンなどを使って香りを出す炭酸飲料で、かすかな甘味と渋みがスピリッツにマッチする。もともとは熱帯の植民地で労働に従事するイギリス人が暑さ対策と食欲不振をやわらげるために作られた飲み物。 ![]() |
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