ヒプノティックを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
5 件のレシピ

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 ブルーの色合いが鮮烈に表現したカクテル。さっぱりとしてリキュールの名前の由来「催眠」を吹き飛ばすほど。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ヒプノティック	45	ml
	トニック・ウォーター	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーにヒプノティックを注ぎ、トニック・ウォーターで満たす。軽くステアする。くし型に切ったライムを添える。

 トロピカル・リキュールのヒプノティックとベスト・マッチしたカクテル。爽やかさが口いっぱいに広がる。夏のカクテルだ。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ヒプノティック	45	ml
	グレープフルーツ・ジュース	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーにヒプノティックを注ぎ、グレープフルーツ・ジュースで満たす。軽くステアする。

 マティーニという名前にはなっているが、マティーニのレシピとは違い、ベルモットの代わりにヒプノティックを使い、ドライ・ジンの代わりにウオッカを使用したレシピ。味わいは意外とマティーニに近く、レモン・ピールを絞りかけるとより一層雰囲気がでる。美しいアクア・ブルーの色合いも抜群。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ヒプノティック	40	ml
	ウオッカ	20	ml
	レモン・ジュース	1	tsp

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。レモン・ピールを飾る。

 映画にもなったアメリカの漫画「ハルク」をイメージさせたカクテル。フロートして２層にして作るカクテルだが、飲むときに混ぜ合わせると緑色に変化するおもしろいアイデアのカクテルだ。もともとヒプノティックにはコニャックが入っているのでコニャックとの相性はいい。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ヒプノティック	60	ml
	コニャック	60	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたオールド・ファッションド・グラスにヒプノティックを注ぎ、コニャックを静かにフロートする。

 シャンパンを香り豊かにそして、色鮮やかに変身させたカクテル。ヒプノティックはトロピカル・リキュールで、ほとんどの果実系リキュールの代わりにできるちょっとずるいるリキュールだけあって、ミモザに比べて柑橘系のさっぱりさは失われるものの、深い味わいになっている。

[ベース]

リキュール

[ 材料 ]
	ヒプノティック	60	ml
	シャンパン	60	ml

[ 技法 ]

ステア

[ 方法 ]

フルート型シャンパン・グラスに、ヒプノティックを注ぎ、よく冷やしたシャンパンで満たす。