オレンジ・ジュースを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 かつらむきにしたオレンジの皮がアクセントになったお洒落なカクテル。のどの渇きを癒してくれるれることには変わりないが、せっかくカクテルを飲むときは気分もお洒落にしたい。数多くのクーラースタイルの中でも絶品の作品。

[ベース]

ウイスキー

[ 材料 ]
	ウイスキー	45	ml
	オレンジ・ジュース	20	ml
	シュガー・シロップ	1	tsp
	ジンジャーエール	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

ジンジャーエール以外の材料を、クラッシュド・アイスとオレンジの皮をかつらむきを入れたタンブラーに注ぎ、ジンジャーエールで満たす。

 フルーツ・フレーバーと卵黄がかもし出すハーモニーは見事なもの。コクがありので食後にいただきたいカクテル。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ホワイト・ラム	20	ml
	グラン・マルニエ	20	ml
	パイナップル・ジュース	20	ml
	オレンジ・ジュース	40	ml
	グレナデン・シロップ	3	dash
	卵黄	1	個

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

よくシェークして、オールド・ファッションド・グラスに注ぎ、パイナップル・スライスとチェリーを飾る。

 パッション・フルーツの香りとオレンジの香りのハーモニーにシャンパンが絶妙に調和した、フルーティですっきりまろやかな口当たりが楽しめる。最初はフランスの上流階級の間でシャンパン・ア・ロアンジェとして親しまれていたカクテルが、ミモザという花の色合いに似ていたため、この名がついたとされている。

[ベース]

シャンパン

[ 材料 ]
	オレンジ・ジュース	60	ml
	シャンパン	60	ml

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

フルート型シャンパン・グラスに、よく冷やしたオレンジ・ジュースを注ぎ、シャンパンで満たす。