ブランデーを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
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 すべての分量が同じ分かりやすいレシピ。１９４２年のパリ・オリンピックの開催時期にパリ市内にある有名なホテル・リッツのバーテンダー、フランク・ヴェルマイヤーが考案されたカクテル。

[ベース]

ブランデー

[ 材料 ]
	ブランデー	20	ml
	オレンジ・キュラソー	20	ml
	オレンジ・ジュース	20	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

[ 創作 ]

フランク・ヴェルマイヤー

 アディオス・アミゴスとは友達との別れを意味する。３種類のスピッツがはいり度数の高さで別れを惜しむということか。

[ベース]

ラム

[ 材料 ]
	ホワイト・ラム	40	ml
	ドライ・ベルモット	20	ml
	ブランデー	20	ml
	ドライ・ジン	20	ml
	ライム・ジュース	20	ml

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、大型カクテル・グラスに注ぐ。

 古くから飲まれているカクテル。ブランデーとベルモットをミックスさせた中口な味わい。青春時代の甘酸っぱさ、ほろ苦さを思い出させてくれます。

[ベース]

ブランデー

[ 材料 ]
	ブランデー	45	ml
	ドライ・ベルモット	15	ml
	オレンジ・キュラソー	2	dash
	アンゴスチュラ・ビターズ	1	dash

[ 技法 ]

シェーク

[ 方法 ]

シェークして、カクテル・グラスに注ぎ、レッド・チェリーを飾る。