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ウイスキー・カクテル (Whisky Cocktail)
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スコッチ以外に、ライ、バーボンが使われることもある。オレンジのリキュール、トリプル・セックの代りにシュガー・シロップを使うこともある。また砂糖のスノー・スタイルとする場合もある。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。マラスキーノ・チェリーを飾る。
スコッチ・ウィスキー
スコットランド原産の蒸留酒。一般的にモルト・ウイスキーとグレーン・ウイスキーをブレンドしてつくられる「ブレンデッド・ウイスキー」を指すことが多い。
トリプル・セック
ホワイトキュラソーの中でも特に香りの強いトリプルセック。スパイスを加えて、甘味をややおさえた、独特の風味をもつ無色透明のリキュール。
アンゴスチュラ・ビターズ
ラムに、リンドウの根から取る苦味成分ジェンシアンなどを配したもので、苦味が強い。
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