カクテルタイプカクテルレシピ検索[ヘルプ] [設置] 
 
カクテルレシピ材料ボトル資料ランキング掲示板リンク
スポンサー
マヤ (Maya)
スポンサー
カクテル名は中米ユカタン半島から高地にかけて、マヤ族が築いたマヤ文明からとったもの。マヤ文明の雰囲気をかもし出しているトロピカル・カクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ブレンド
[ 方法 ]クラッシュド・アイスとともにミキサーにかけ、ゴブレットに注ぐ。カット・パイナップル、マラスキーノ・チェリー、新鮮なミントの葉を飾る。
ホワイト・ラム
西インド諸島を原産地とする蒸留酒で、砂糖キビの糖蜜を発酵した後、蒸留して造られ、風味によりヘビー、ミディアム、ライト、色調によりダーク、ゴールド、ホワイトに分類されている。
ゴールド・ラム
さまざまなタイプのラムの中で、色によって分類したときの呼びかた。樽熟成して色づいたもので、ホワイトに比べ風味のあるタイプ。
コアントロー
オレンジの果皮から造られる、世界で最も有名なホワイト・キュラソー。自社農園で丁寧に栽培されたビター・オレンジとスイート・オレンジの果皮からエッセンスを抽出し、絶妙なバランスでブレンドされている。
パイナップル・ジュース
パイナップル科の常緑多年草、パイナップルを絞り液状にしたもの。また、それに似せて加工した飲料。
シュガー・シロップ
水と砂糖のみで作られたシロップのこと。
スポンサー
© 2004-2009 CocktailType