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イエーガー・オレンジ (Jager Orange)
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ドイツ生まれのハーブ・リキュール「イエーガーマイスター」を手軽に味わうなら、オレンジ・ジュースで割るのがおすすめ。ほろ苦く濃厚なリキュールが、オレンジ・ジュースを加えることでフルーティーで飲みやすくなる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスにオレンジ・ジュースを注ぎ、上からイエーガーマイスターを静かにフロートする。
イエーガーマイスター
薬草・香草系リキュール。ダークレッドの色。おだやかな甘さ。アペリティフ、ディジェスティフとして、世界で幅広く愛好されています。アニス、ミントなど56種のハーブやスパイスが主原料。イエーガーマイスターとは、ドイツ語でハンティングマスターという意味。二日酔いに良いという向きも多い。
オレンジ・ジュース
みかん・夏みかん・ネーブルなどの柑橘類を絞り液状にしたジュースのこと。100%ではなくとも、それに似せて作った無果汁のオレンジ・ジュースでもいい。また、搾りたての100%のオレンジ・ジュースをフレッシュ・オレンジ・ジュースという。
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