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グリーン・アイズ (Green Eyes)
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ネーミングのとおり緑色をしたカクテル。しかし、緑というより黄緑色をしている。飲みやすい、南国の風味がする夏向きカクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]クラッシュド・アイスを敷き詰めたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。
ホワイト・ラム
西インド諸島を原産地とする蒸留酒で、砂糖キビの糖蜜を発酵した後、蒸留して造られ、風味によりヘビー、ミディアム、ライト、色調によりダーク、ゴールド、ホワイトに分類されている。
マリブ
マリブは、カリブ海生まれのココナッツラム。アメリカ西海岸サンタモニカの西に位置するサーフィンで有名な町「MALIBU」にちなんでネーミングされました。厚みのあるココナッツの風味と味わい、シャープでメリハリのある香味バランスが特徴。アメリカやヨーロッパのみならず、日本でも若者を中心に絶大な人気のあるリキュールです。
ライム・ジュース
ミカン科の常緑低木または小高木、ライムを絞り液状にしたもの。また、それに似せて加工した飲料。
パイナップル・ジュース
パイナップル科の常緑多年草、パイナップルを絞り液状にしたもの。また、それに似せて加工した飲料。
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