さっぱりとしたとしたのどごしが特徴的。ほんのりとしその香りが突き抜ける感じを味わうことができる。飲みやすい新感覚のカクテルといえる。

[ベース]

焼酎

[ 材料 ]
	鍛高譚（たんたかたん）	45	ml
	ジンジャーエール	適量

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

たんたかたんをキューブ・アイスの入ったタンブラーに注ぐ。ジンジャーエールで満たし、ステアする。

[ 創作 ]

齋藤明男