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ピーチ・フィズ (Peach Fizz)
レモン・ジュースを加えたすっきりとした味わいのカクテル。グレナデン・シロップがない場合は、アイス・コーヒーにいれるシロップでも構わない。
クレーム・ド・ぺシェ
地中海の明るい陽光のもとで育った、南フランスの黄桃だけでつくったピーチリキュール。まろやかな甘さ、フレッシュな香り、自然のおいしさが、アメリカで大流行した事は有名。 グレナデン・シロップ
シュガー・シロップに天然エッセンスや人工エッセンスでフルーツなどの香りをつけたシロップのフレーバード・シロップといい、その代表的なものとしてグレナデン・シロップがあげられる。 |