ラム・フロートのカクテルレシピ

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ラム・フロート (Rum Float)

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ラムのソーダ割りだが、ラムは静かにフロートする。琥珀色に輝く色合いがとても美しい。時間が経つにつれ、自然に混ざり合っていく味わいが楽しめる。

[ベース]

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーにソーダを注ぎ、ラムを静かにフロートする。

ゴールド・ラム

さまざまなタイプのラムの中で、色によって分類したときの呼びかた。樽熟成して色づいたもので、ホワイトに比べ風味のあるタイプ。

ソーダ

狭義には、炭酸ナトリウムの俗称。広義には、水酸化ナトリウムや炭酸水素ナトリウムなども含めていう。古くは、炭酸ナトリウム類似のアルカリ性の結晶性物質をすべてさした。

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