ディサローノ・ジンジャーのカクテルレシピ

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ディサローノ・ジンジャー (Disaronno Ginger)

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杏の核、ヴァニラビーンズから浸出した１００％ナチュラルな抽出液が原液のリキュール。アマレットのエキゾチックな味わいを、ジンジャーエールですっきり仕上げている。甘い香りだが、さっぱりと爽やかな味わい。度数も低めで、食事と合わせても邪魔しないカクテルだ。

[ベース]

[ 技法 ]

ビルド

[ 方法 ]

氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。スライス・レモンを添える。

ディサローノ・アマレット

あんずの核を原料にして造るリキュール。あんずの核の蒸留液にスパイス抽出後、アルコールを配合し、熟成させて造る。アーモンドの香りがする。

ジンジャーエール

ショウガが原料とした炭酸飲料。

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