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2種類の材料を使用したカクテルレシピ
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2種類の材料を使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
5 件のレシピ
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 言わずと知れた居酒屋の定番のメニュー。このレシピはカルピス社が提供している正式なレシピ。甘くさっぱりとした味わいが人気の秘密。
[ベース]
[ 材料 ]
焼酎 60 ml
カルピス 30 ml
ソーダ 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]タンブラーに焼酎とカルピスを入れて、ステアする。氷を入れて、ソーダを注ぐ。
 焼酎ベースの辛みのあるホット・カクテル。大葉の香り、赤唐辛子の辛さを増やすにはあつあつのお湯を使うのがポイント。寒い日にいただきたい。
[ベース]
[ 材料 ]
焼酎 30 ml
カルピス 30 ml
大葉 2
赤唐辛子 1
熱湯 100 ml
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]オールド・ファッションド・グラスに焼酎とカルピスを注ぐ。大葉と赤唐辛子を加え、熱湯を注ぐ。
 南国の息吹をたっぷり吸い込んだグリーン・バナナと焼酎が混じりあい、エキゾチックな味わいになっている。ほのかな甘みと、甘酸っぱい香りが鼻を突き抜ける。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
 さっぱりとしたとしたのどごしが特徴的。ほんのりとしその香りが突き抜ける感じを味わうことができる。飲みやすい新感覚のカクテルといえる。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]たんたかたんをキューブ・アイスの入ったタンブラーに注ぐ。ジンジャーエールで満たし、ステアする。
[ 創作 ]齋藤明男
 トニック・ウォーターのほのかな苦味を加えた、焼酎ベースのカクテル。しそ焼酎であるたんたかたんを使ったことにより、さわやかな風味を味わえる。女性にもおすすめできる作品。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]たんたかたんをキューブ・アイスの入ったタンブラーに注ぐ。トニック・ウォーターで満たし、ステアする。
[ 創作 ]齋藤明男
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