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ココモを使用したカクテルレシピ
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ココモを使用したカクテルレシピ を使用したカクテルレシピ
6 件のレシピ
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 「ラム・コーラ」に、ココナッツの甘く香り高い風味が加わった甘口のカクテル。見た目はコーラそのものだが、口に含むとココナッツフレーバーがふわっと広がる。意外な感じだが、絶妙なコンビネーションで定番カクテルになりつつある。
[ベース]
[ 材料 ]
ココモ 45 ml
コーラ 適量
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに以上の材料を注ぎ、ステアする。
 パイナップルジュースとココナッツリキュールの奏でるハーモニーがトロピカルな雰囲気を盛り上げるカクテル。
[ベース]
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。チェリーやパイナップルを飾る。
 ココナッツ特有の甘い香りと、パッションフルーツのフルーティーな味わいは抜群の相性を誇る。見た目にも可愛らしいピンク色。トロピカルムードを満喫できる「コパ・ミルク」で、甘い夜のひとときを過ごしてはいかが。
[ベース]
[ 材料 ]
パッシモ 40 ml
ココモ 10 ml
ミルク 40 ml
[ 技法 ]
ビルド
[ 方法 ]氷を入れたオールド・ファッションド・グラスに注ぎ、軽くステアする。
 Cocomo(ココモ)のボトルの裏に書いてあったレシピ。通常のピニャ・コラーダより手軽につくれ、味はさっぱり感がある。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]氷を入れたコリンズ・グラスに以上の材料を注ぎ、ステアする。パイナップルを飾り、ストローを添える。
 Cocomo(ココモ)のボトルの裏に書いてあったレシピ。ココナッツの風味が漂い、濃厚な甘さが残るトロピカル・カクテル。食後にぴったりなカクテルだ。
[ベース]
[ 技法 ]
ステア
[ 方法 ]氷を入れたコリンズ・グラスに以上の材料を注ぎ、ステアする。ストローを添える。
 植民地時代の悲しい過去がありながら、地球上で最後の楽園とうたわれるタヒチ。いつまでもかぐわしい香りを称えられることを願ってつけた名前が「ノア・ノア」(タヒチ語でかぐわしい香り)。2000年 サントリー ザ カクテル コンペティション ショートカクテル(スイート)部門 最優秀賞受賞。
[ベース]
[ 技法 ]
シェーク
[ 方法 ]シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
[ 創作 ]Bar Turban Shell 井上 博美氏
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